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By Edith Gätjen

Dieses Buch macht Schluss mit dem täglichen pressure: Auf die Frage "Was koche ich heute?" hat der ausführliche Rezeptteil über 360 (!) Rezepte für warme Mahlzeiten, schnelle Snacks, kalte Speisen und Fest-Menüs parat. Auch das "Was kaufe ich ein?" beantwortet der Wochenplaner: Immer aktuell zur Jahreszeit passend. Und immer so ausgewählt, dass Geld und Zeit gespart werden. Doch das Allerbeste ist: Die vorgeschlagenen Gerichte sind supergesund und schmecken superlecker! Die Auszeichnung als "beste Köchin around the world" ist somit gesichert!Der originelle Kochplaner für das ganze Jahr
Zeit sparen leicht gemacht
Frisch, saisonal und gesund kochen - hört sich in der Theorie large an! Aber im turbulenten Familienalltag ist das manchmal gar nicht so leicht. Mal gehen die Rezeptideen aus, mal die Zeit - und schon landen wieder die Spaghetti im Topf. Mit diesem Familien-Kochbuch haben Sie die Lösung: Rezeptpläne für jede Woche des Jahres. repair und fertig geplant, garantiert saisonal und gesund.
- Saisonale Angebote nutzen: Jede Woche steht ein anderes Gemüse oder Obst im Vordergrund - je nachdem, was once der Wochenmarkt und der eigene Garten gerade hergeben.
- Zeit sparen mit dem Wochenplan: Ob schnell und preiswert für jeden Tag oder aufwändiger fürs Wochenende - mit der praktischen Einkaufsliste ist immer alles im Haus.
- Für den großen und kleinen starvation: Sättigende Hauptgerichte und schnelle Kleinigkeiten für Zwischendurch.
- Praktische Kombi-Rezepte: Jede Woche aufeinander abgestimmte Kochideen. Kochen und dabei gleich die nächsten Mahlzeiten vorbereiten.
Более 360 рецептов разнообразных здоровых блюд для всей семьи. Меню на каждую неделю, сезонные блюда и т.д.

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Mehrmals täglich gelegentlich kein Getränk ist Leitungs- oder Mineralwasser Kaffee Milch Kräuter- oder Früchtetees schwarzer Tee Kakao Saftschorlen 1: 4 Erfrischungsgetränke Milchshakes Saftklümpchen roter Saft, gelber Saft, oranger Saft Säfte in Eiswürfelbehälter füllen und durchfrieren, anschließend die Saftklümpchen in einen TK-Beutel füllen und verschließen. Ein Saftklümpchen in ein Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und genießen. Tipp: Zu besonderen Anlässen lassen sich auch Gummibärchen oder frische Kräuter in den Klümpchen einfrieren.

200 ml, naturbelassen und ungesüßt. 30 g Bergkäse sind auch eine Alternative. 5. Zeit nehmen und Arbeiten verteilen: 20 Minuten fürs Frühstück wären prima! GetreideFrucht-Milch 400 g Früchte der Saison oder ungesüßte TK-Früchte, 600 ml Milch, 200 ml Joghurt, 60 g Haferflocken, Mineralwasser Alles pürieren und mit Mineral wasser verdünnen. Das passt dazu: Vollkornzwieback. Möhrenmilch 220 ml Milch, 500 ml Buttermilch, 250 ml Apfelsaft, 300 ml Möhrensaft, 1 EL Raps- oder Leinöl, kalt gepresst und nativ, Zitronensaft, Honig Alle Zutaten pürieren und mit Zitronensaft und Honig abschmecken.

Aufbewahren: Fertig gebackene Pfannkuchen lassen sich gut einfrieren. Zwischen die einzelnen Pfannkuchen Butterbrotpapier zum besseren Portionieren legen. Getreide-Brotaufstrich 1 kleine Zwiebel, 30 g Getreide, Grieß oder Schrot, ca. 120 ml Wasser, Saft, Gemüsebrühe, ca. 100–150 g Gemüse/Obst, 1 EL kalt gepresstes, natives Öl, Gewürze (z. B. Salz, Pfeffer, Kräuter, Curry, Muskat, Paprika) Zwiebel abziehen, sehr fein würfeln und mit dem Getreide zusammen in einem Topf ohne Fettzugabe leicht anrösten.

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