Lee Directrices Para La Ins...

Formato: Paperback

Idioma: 3

Páginas: 106

Editor: Fao Inter-Departmental Working (1 de junio de 2009)

ISBN: 9253061316

Formato: PDF / Kindle / ePub

Tamaño: 8.9 MB

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El pescado y los productos pesqueros son nutritivos y saludables y constituyen una importante fuente de alimentos y medios de vida para muchos millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, si estos productos no se manipulan y elaboran correctamente, el consumidor puede correr riesgos. La inspección de pescado se ocupa de garantizar que en consumidor tenga acceso a un pescado y unos productos pesqueros inocuos y nutritivos, tanto si proceden de fuentes de suministro nacionales o importadas como si están destinados a la exportación a otros países. Las presentes directrices ayudaran a los inspectores de pescado a realizar su labor. Publicado también en inglés y en francés.

3 thoughts on “Lee Directrices Para La Ins...

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